Откуда берется непереносимость гистамина

Откуда берется непереносимость гистамина

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Есть несколько причин, почему гистамин в организме не расщепляется должным образом, вызывая неприятные симптомы.

Все давно знают, что за развитие воспаления, в том числе аллергических и псевдоаллергических реакций, отвечает гистамин. Как только в организм проникает «враг»: вирус, бактерия, аллерген, – гистамин начинает высвобождаться из тучных клеток, где обычно находится в связанном, неактивном состоянии, и проникать в межклеточную среду. Там он мобилизует иммунные клетки на отражение агрессии: расширяет сосуды, замедляет кровоток, создает отечность – и так провоцирует воспаление.

Однако гистамин существует не только внутри организма, но и, так сказать, снаружи: его содержат многие продукты питания и напитки. Так что гистамин поступает в организм с пищей. У здорового человека уровень «внешнего» гистамина быстро приходит в норму, но примерно у 1% населения встречается непереносимость гистамина, которую часто путают с пищевой аллергией и болезнями желудочно-кишечного тракта. Гистаминовая непереносимость, или гистаминоз, возникает в том случае, если организм не расщепляет гистамин, получаемый с пищей, и тот просачивается через слизистую кишечника в кровь, вызывая иммунный ответ. Чем больше гистамина накопилось в крови, тем сильнее будут симптомы, напоминающие аллергию.

Причины непереносимости гистамина

Обычно потребленный с пищей гистамин расщепляют ферменты диаминоксидаза (DАО) и гистамин-N-метилтрансфераза (HNMT), не давая ему всосаться в кишечник и попасть в кровь. DAO работает внеклеточно, HNMT утилизирует гистамин внутри клеток. Однако некоторые факторы могут вмешаться в работу DAO и HMNT или снизить их содержание в кишечнике.

Причиной гистаминовой непереносимости может стать также нарушение кишечной микрофлоры, когда в ЖКТ размножаются колонии бактерий, способных в больших количествах производить гистамин.

Откуда берется непереносимость гистамина

Лекарственные препараты, влияющие на уровень DAO и HMNT:

  • средства для лечения респираторных заболеваний, например теофиллин;
  • сердечно-сосудистые препараты;
  • антибиотики;
  • антидепрессанты;
  • нейролептики;
  • мочегонные средства;
  • миорелаксанты;
  • болеутоляющие;
  • желудочно-кишечные средства;
  • препараты от тошноты и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
  • лекарства от малярии;
  • лекарства от туберкулеза;
  • ацетилсалициловая кислота (аспирин);
  • индометицин (индоцин);
  • диклофенак (волтарен);
  • напроксен.

Заболевания, влияющие на уровень DAO и HMNT:

  • заболевания или повреждения кишечника, травмирующие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта (ЖКТ) и влияющие на пищеварение (воспалительные заболевания кишечника, болезнь Крона, неспецифический язвенный колит, инфекции, паразитарные инвазии, мальабсорбция – нарушение всасывания питательных веществ в тонком кишечнике, дисбактериоз);
  • болезни печени;
  • вирусный гепатит;
  • недостаток витаминов В6 и/или С, микроэлементов меди и/или цинка;
  • острый или хронический стресс;
  • хронические заболевания почек;
  • раны или травмы;
  • кислородное голодание
  • перепады температуры.

Откуда берется непереносимость гистамина

Продукты, влияющие на выработку DAO и HMNT или их активность:

  • алкоголь;
  • энергетические напитки;
  • зеленый чай;
  • черный чай;
  • матэ;
  • сырой яичный белок;
  • некоторые виды йогуртов в зависимости от типа закваски.

Бактерии, вырабатывающие большие объемы гистамина:

  • Lactobacillus bulgaricus;
  • Lactobacillus casei;
  • Streptococcus thermophiles;
  • Lactobacillus delbrueckii.

Источники: econet.ru, forums.epstein-barr-virus.ru, medicalnewstoday.com


Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы оставить коментарий

Как облегчить симптомы аллергии, если под рукой нет лекарств?

Подпишись на рассылку и получи брошюру с инструкцией.

Как облегчить симптомы аллергии, если под рукой нет лекарств?

Подпишись на рассылку и получи брошюру с инструкцией.