Маска под название «пищевая аллергия»

МАСКА ПОД НАЗВАНИЕМ «ПИЩЕВАЯ АЛЛЕРГИЯ»

Рейтинг:  0 / 5

Звезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активнаЗвезда не активна
 

Наличие пищевой аллергии оказывает огромное влияние на формирование и последующее развитие всех аллергических заболеваний у пациентов, особенно у детей.

Пищевая аллергия является одним из сложнейших разделов клинической аллергологии. Это объясняется широким спектром причинно-значимых аллергенов, трудностями в их выявлении, многообразием клинических проявлений и недостаточной эффективностью существующих методов терапии.

В основе развития пищевой аллергии лежат иммунологические механизмы, остающиеся до конца не расшифрованными. Однако при диагностике и лечении пищевой аллергии необходимо помнить, что она является частным случаем пищевой непереносимости, поэтому похожие проявления могут наблюдаться при состояниях, не имеющих отношения к истинной аллергии. В этом смысле пищевая аллергия, а точнее, пищевая непереносимость может быть маской для:

  • нарушения работы ферментов (ферментопатий);
  • психогенных реакций на пищу;
  • псевдоаллергических реакций на продукты-гистаминолибераторы (провоцируют выброс тучными клетками гистамина, который участвует в развитии воспалительных реакций);
  • псевдоаллергии на пищевые добавки, продукты, содержащие бикарбонаты или растительные пектины;
  • псевдоаллергии к лекарственным средствам;
  • заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Источник: В.А. Ревякина. «Общие принципы диагностики и лечения пищевой аллергии у детей»


Войдите или Зарегистрируйтесь, чтобы оставить коментарий